|
|
Gepofte Aardappelen Met Zure Room En Bieslook
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen: 3 personen
Ingredienten:
4 grote aarappelen
bekertje zure room
gehakte bieslook
Voorbereiding:
Verwarm de over op 210 graden / gasstand 6-7
dit kan ook in een combimagnetron (8-9 minuten): leg de aardappels op absorberend papier en kook ze op 900 watt gaar in 8-9 minuten.
Bereidingswijze:
Laat de aardappelen heel en ongeschild, maar schorb ze goed schoon. Dep ze droog met keukenpapier en prik er gaatjes in met een vork. Leg de aarappelen op een bakplaat in een hete oven en bak ze ongeveer in 1 uur gaar.
Schep een grote dot zure room in de aarappels. Bestrooi de room met bieslook en zout en peper, of met knoflookboter en verse tuinkruiden.
|
|
|